Fermé aujourd'hui
46 rue Daubenton
75005 Paris
01 73 74 74 06
Réserver

Chinaski

Cuisine de Saison | Paris


C’est quoi Chinaski?

Cuisine d’inspiration tenue par Jean Adrien Buniazet et Elise Nogueira. Vins natures, boissons extraordinaires par Pierre Alexandre Fernando.

Placement au comptoir possible pour certaines réservations. Pour un placement à table "premier arrivé, premier servi" selon disponibilités du service.

Et sinon c’est qui Chinaski?

Anti-héros par excellence de l’écrivain américain Charles Bukowski, pour nous c’est un hommage à ce personnage: Henry Chinaski, homme passionné qui aime la vie, les bonnes choses et qui ne se laisse pas emprisonner par le conformisme.