Ouvert aujourd'hui de 19:00 à 00:30
46 rue Daubenton
75005 Paris
01 73 74 74 06
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Chinaski

Cuisine de Saison | Paris


C’est quoi Chinaski?

Retour au format restaurant. La nouvelle cheffe Mathilde Maroussie (ex l'assiette et Bambino) et Sophie De Laitre
élaborent des plats de saison, et Arthur Touré (Dersou) une sélection de vin à tendance nature pour les accompagner.

Et sinon c’est qui Chinaski?

Anti-héros par excellence de l’écrivain américain Charles Bukowski, pour nous c’est un hommage à ce personnage: Henry Chinaski, homme passionné qui aime la vie, les bonnes choses et qui ne se laisse pas emprisonner par le conformisme.